普渡後會有一堆食材,簡單清個冰箱,做道美味料理!超簡單!
作者:冰箱裡的阿桑

茄汁鯖魚炒飯-2人份
步驟一:準備食材

洋蔥少許
罐頭一個
番茄醬3包
白飯2碗
步驟二:炒洋蔥


加點油開大火,等鍋熱加入洋蔥炒上色,關中火
步驟三:加入白飯

使用隔夜飯,較硬,炒起來口感比較不會偏軟,稍微拌一下,就可進入下步驟
步驟四:加入鯖魚罐頭

只加魚肉,用鍋鏟把魚肉搗碎,湯汁不要加,倒入湯汁,飯也是會變軟爛喔!喜歡較軟的電粉們可以適量加入
步驟五:擠些番茄醬

想增添點風味層次,所以拿了放在桌上的番茄醬,加了3包
步驟六:加點香氣

加點黑胡椒增加點香氣

全部炒一炒、拌一拌
完成

超級簡單的!不用太多步驟和花太多時間備料,又好好吃!在炎熱的夏天好開胃,酸酸甜甜,咻咻就吃完了捏!