
露營或聚會時如果有炭火燒烤登場都能讓氣氛整個熱絡起來,
一想到炭火燒烤厚切牛排與蔬菜香料合而為一的氣味到底誰能拒絕!
但起火時需要技術才不會起到灰頭土臉對吧?
澳洲everdure公司與摘下米其林三星主廚Heston Blumenthal(赫斯頓・布魯門索)聯合研發的ehb系列燒烤爐,
就是要讓直火厚燒能夠輕鬆又時尚的達成~
水水家電終於等到這一系列之中最簡便的CUBE便攜式炭焙燒烤爐可以展示給大家看了!
ehb溫度就是態度
食物的烹調跟溫度是密不可分的牽連,ehb有針對炭火焙燒、瓦斯直火來做爐具構造與爐腔的設計,透過電子點火引燃木炭快速方便,當然也少不了實用又炫技的旋轉烤架,若是有搬運或搭載的空間限制,那我們水水家電絕對首推這篇要來開箱的CUBE便攜式炭焙燒烤爐啦!
為什麼沒有時尚又好用的烤爐?
「我就想,為什麼不設計一個fashion又好用的烤爐?於是CUBE就誕生啦!」官網介紹影片中主廚赫斯頓.布魯門索這樣說到,也如主廚所言這款烤爐外觀已經征服很多設計器材控的心了呢!並且有四款顏色可挑選,帶出門拋頭露面或拍照上傳就是要漂亮嘛~不僅如此在細節上也非常細緻和面面俱到!

先給大家看整組收納起來的模樣,最上方的竹製托盤可以盛裝烤好的食物,而中層白色的食品級安全儲物盤則可以那來放製餐具或是備料食材。


從上述的竹製托盤、儲物盤、烤架、放置木炭的層架和搪瓷集火盆也都全部可拆卸清潔無死角。
與溫度保持安全距離
溫度的講究不能少了安全,才能創造一個愉快的烹調過程,ehb在這部份當然也是非常細心!


手把的材質設計和爐身的通風設計都是為了安全使用。

底部設計是水水小幫手私心最喜歡的一個環節,隔溫底盤,讓你可以放心的將他安置在任何檯面不怕灼傷桌面,真的是有體貼!

順道一提的小巧思,卡榫處設計讓你在無數次的扣裝拆卸使用都不用怕會傷到漂亮的磨砂外觀。
重點:方便
從家裡出發時就可以先把木炭、餐具一一先放入他們各自歸屬的空間,一卡烤爐+簡單食材直接出發啦!
要去海邊還是頂樓都可以!
真的是從一拿到開箱拍照就連連稱讚不已,可想而知更進階系列的烤爐一定更讓人愛不釋手,
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